참고로 일본참기름은 짜는 방식이 우리나라와 달라 맛과 향이 떨어진다고 함.
대신 튀김용으로 쓸 수 있다고... 우리나라 참기름으로 튀김하면 대략 큰일...
아무튼 일본은 우리나라만큼 참기름을 많이 먹지 않는다고 함.